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Food Typography : Danielle Evans

Ooooh I love Arts, Ooooh I love Food….and OMG I love calligraphy. So here is my “coup de coeur” or “heart strike”, yes, a very dramatic French idiom for saying that I love what artist Danielle Evans creates with simple ingredients and a lot of imagination. Her story is even more touching. Ooooh comme j’aime l’art, aaaah comme j’aime manger… et oh oui aussi j’adore la calligraphie. C’est donc sans surprise que j’ai eu un coup de coeur pour le travail de Danielle Evans. En utilisant des ingrédients simples et beaucoup d’imagination, elle crée de magnifiques créations typographiques. Son histoire est tout aussi touchante. 

Top Food Spots in Barcelona / Bonnes Adresses à Barcelone

A couple of years ago, I’ve lived for 3 months in Barcelona while working on a boat. There, I have discovered a rich and tasteful cuisine, and one of the best places to indulge yourself with delicious tapas. So, here are my favorite spots to eat in Barcelona. Il y a quelques années, j’ai passé 3 mois à Barcelone où je travaillais sur un bateau. Là-bas, j’ai découvert une cuisine riche et succulente, certainement l’un des meilleurs endroits au monde pour se faire plaisir en mode tapas-à-volonté! Voici donc ma petite liste de mes endroits préférés à Barcelone. 

How to Make Biltong : A South-African recipe / Faire son Biltong Maison : recette Sud Africaine

A few years back I travelled to South Africa. There, I have discovered a land of diversity and adversity. There I have discovered an incredible mix of cultures, resulting in an interesting variety of culinary traditions. Among them, I discovered the Biltong. Crazy as it sounds, it’s here in Australia, where I live at the moment, that I have finally had the opportunity to learn the recipe of the South African Biltong. Il y a quelques années, je suis partie voyager en Afrique du Sud. Mon rêve de petite fille était devenu réalité, une réalité certes souvent complexe et contrastée. Là-bas, j’y ai découvert une richesse culturelle et culinaire incroyable, le résultat d’un mélange de traditions issues des quatre coins du monde. J’y ai aussi découvert le Biltong. Et c’est ici en Australie, où je vis actuellement, que j’ai enfin pu en savoir plus sur sa fabrication. Comme on dit, le monde est petit !

My 12 Best and Worst Food Experience / Mes 12 Meilleures et Pires Expériences Culinaires en Voyage

I don’t generally talk a lot about myself, but since it was my birthday this month, I thought it would be the best occasion to do so :D And because I am passionate about food and travels, I decided it was time to make a list of the best and worst food experiences I had during my last 3 years of travels. Also, I love painting, so I’ve made small sketches too, I hope you’ll like them ! En général, je ne parle pas beaucoup de moi sur ce blog, mais puisque ce mois-ci c’est mon anniversaire, je me suis dit qu’il n’y avait pas meilleure occasion pour parler de soi :D Et comme mon plus grand bonheur dans la vie c’est manger et voyager, j’ai décidé qu’il serait temps de dresser un petit bilan des pires et des meilleures expériences culinaires de ces 3 dernières années de vadrouilles. Aussi, comme j’adore peindre, j’ai fait des petites illustrations, j’espère que ça vous plaira !

Treeson Spring Water : Ecofriendly and connected / Une bouteille d’eau Eco-responsable et branchée

Buying bottled water can be a necessity sometimes, but it also implies a large environmental impact. Coming back from 4 months in South East Asia, I have consumed a lot of bottled water, and always felt guilty about it.* So, you’d understand my joy when I found out that there was a company that combined bottled water with an eco-friendly process, plus put a bit of technology in the mix! S’en remettre à l’eau en bouteille peut parfois se révéler être une nécessité, mais cela implique toujours un impact environnemental de taille. Au bout de 4 mois passés en Asie de Sud Est, j’ai consommé plus d’eau en bouteille que jamais, et je me suis toujours sentie tout de même coupable.* Du coup, j’ai été agréablement surprise de découvrir une entreprise qui s’est lancée le pari d’allier eau en bouteille et responsabilité environnementale, tout en y ajoutant une petite touche de technologie !

Anna Keville Joyce’s art in a plate / l’art dans une assiette

Anna Keville Joyce is an Argentina based food stylist who explores nature to the fullest in her series dedicated to birds, A Tribute to Budgie. Working in collaboration with photographer Augustin Nieto, she made the best of her skills when mourning the loss of her pet-bird. More info in the interview she gave to the FirstWeFeast website. Anna Keville Joyce est une styliste culinaire basée en Argentine, qui après la mort de son oiseau de compagnie a décidé de transformer sa peine en projet artistique, réalisant une série intitulée Tribute to Budgie (hommage à Budgie). Un beau projet photographié par Augustin Nieto. Plus d’info : l’interview (en anglais) de l’artiste sur FirstWeFeast

“Minimiam” : Food, Photos and Miniatures

Vu sur le site Zeutch.com, la série de photos “Minimiam” a été réalisée par deux photographes culinaires qui se sont rencontrés aux Arts Décoratifs de Paris : Akiko Ida est japonaise, Pierre Javelle est français. Mêlant jeux de mots et d’images, poésie et humour, ils ont su recréer un micro-univers fait de situations du quotidien sur fond de sucre glace. Un délice ! D’autres photos aussi ici. Spotted on the website Zeutch.com, the photo collection “Minimiam” (mini-yummy in English), is the project of two food photographers who met in the Parisian school of the Arts Décoratifs : Akiko Ida is Japanese, Pierre Javelle is French. Together, they invented a micro-universe where daily life is set in an icing sugar land. Playing with words and images, their work combines poetry and humour. More photos also here.

The Best Job in the World ? What about “Taste Master” in Australia !

  La nouvelle édition du “Meilleur Job au Monde”, organisée par l’Office du Tourisme de l’Australie, ne rassemble maintenant plus que 18 finalistes pour les 6 postes en jeux. Parmi eux, Julian Button, un artiste aux nombreux talents (magie, chant, comédie…) qui concours dans la catégorie Taste Master/Explorateur Gastronomique. Il m’a gentiment accordé un peu de son temps en cette période de “campagne électorale” pour m’en dire plus sur l’aventure fantastique dans laquelle il a décidé de se lancer. Une initiative qui fait rêver toute une génération qui a la bougeotte et l’envie de monter un tas de projets sympas ! The competition for the “Best Jobs in the World”, organized by Australia Tourism, gathers now 18 finalists for only 6 positions. Among them, Julian Button, a multi-talented artist (a magician, comedian, musical singer…) who competes in the Taste Master category, and nicely took a bit of his time in this kind of “electoral campaign” period, to tell us more about the fantastic adventure he is throwing himself in ! An adventure that inspires a whole …

Cupcakes, Women & Cinema

Les cupcakes ont envahi nos écrans ! C’est vrai qu’ils sont beaux, qu’ils passent bien devant l’objectif et ont l’air incroyablement appétissants… mais après avoir regardé un épisode de 2 Broke Girls je me suis posée pas mal de question sur ce phénomène culinaire et sur la drôle de relation entre le cupcake et les femmes dans les films et séries américaines… Le cupcake représente une certaine idée de l’élégance romantique et surtout le summum de la gourmandise. Depuis cet épisode de Sex and The City en 2000, combien de films et séries montrent et se servent des cupcakes dans leurs scénarios ? Le plus intéressant, selon moi, c’est le lien étroit qui a été fait entre le cupcake et la femme. Le cupcake serait-il devenu une sorte de métaphore culinaire de la femme contemporaine, belle, sexy et qui croque la vie à pleines dents… ? Petite analyse à travers 3 références : Sex and The City : Carry est une journaliste New-Yorkaise sexy, indépendante et qui n’a pas peur de bousculer les conventions. Elle …

Peut-on bien manger en Angleterre ?

En France, l’Angleterre n’a pas une bonne reputation culinaire. Qui n’a jamais eu une mauvaise experience dans son sandwich avec ces cornichons au vinaigre appelés “pickles” ? Mais ce n’est qu’en s’interessant de près à la culture locale de chaque coin de l’Angleterre que l’on decouvre une variété et une culture culinaire incroyable qui échappe souvent à l’oeil du touriste que nous sommes. Pour cela, il faut oublier nos repères, ne pas chercher à acheter par exemple une baguette et du brie… Une fois ces reflèxes mis de côtés on peut enfin pousser la porte d’un petit pub typique et commencer notre decouverte culinaire. La convivialite de ces pubs se fait ressentir dans la deco – certes souvent kitsch mais toujours si soignée – et en particulier dans les menus: “steak and ale pie”, “fish cakes”, “stew and dumplings” … le tout agrémenté de bierres brassées localement. Nul besoin d’essayer de trouver des equivalences francaises pour traduire ces plats, il faut tester ! Si l’Angleterre avait mauvaise reputation, elle compte bien revenir sur le devant de la scène culinaire en privilégiant les produits locaux …