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Halloween : in ou vraiment out ?

Oui, c’est fini, c’est bien fini ! Halloween est une fête morte et enterrée ! Mais, mon penchant pour : 1. les fêtes où il est question de se mettre à table 2. les fêtes où l’overdose de chocolat et bonbons est autorisée 3. la fête, juste la fête 4. ne pas se prendre au sérieux, porter un costume même si oui, c’est ridicule ! Tout ça fait que je suis toujours un peu déçue du manque d’enthousiasme autour de la toussaint, et du fait qu’Halloween n’ait jamais vraiment marché en France. Bien sûr tout le côté commercial n’est pas ce qui m’intéresse. Ce que j’aime, c’est l’idée de se jouer de notre peur de la mort et du lugubre, en mêlant ça à quelque chose de joviale et conviviale, en créant des costumes, et surtout des gâteaux, des soupes, des plats étranges… Voilà, ce que j’aime à Halloween c’est le fait de faire la cuisine, de s’amuser à créer des choses affreuses ou étonnantes ; j’aime aller choisir la plus belle citrouille que l’on …

La Fête des Morts

La tradition de la fête des morts ne veut pas dire grand chose en France, pour les anglophones on appel ce jour du 31 octobre “Halloween”, pour les hispanophones “Cempasúchil”. Ce n’est pas simplement un jour où l’on peut enfiler des déguisements, c’est surtout un jour où l’on brave nos peurs face à la mort, le jour où on l’accepte, on vit avec. Il est intéressant de voir à quel point la cuisine compte ce jour là, elle devient un symbole, une offrande. Pour ce lendemain de 31 octobre, voici une image qui m’a beaucoup plu, celle d’un étalage de sucreries trouvée sur un blog qui raconte combien ce jour est important en Amérique latine. Et si la citrouille est évidemment ce à quoi on pense en premier (bien qu’elle soit de moins en moins populaire, halloween n’ayant jamais vraiment pris en France), dans d’autres pays comme le Mexique, faire à manger pour ces défunts est un signe de respect, d’affection, bien plus important qu’un cucurbitaceae transformé en lanterne, vidéo à l’appui :