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Le Noël des Régions, c’est à Paris !

Ah qu’il est bon au parisien de se rappeler qu’en France il n’y a pas que Paris, mais bien aussi des régions, belles, riches et variées ! Et qu’il est bon de pouvoir s’y retrouver, passant de l’une à l’autre, ne serait-ce le temps d’un marché ou d’un salon ! Et c’est ce que propose pour 8 euros le Salon des Saveurs et des Plaisirs Gourmands, à l’Espace Champerret, Paris, du 4 au 7 décembre 2009. De nombreux exposants vous y font découvrir leurs produits, mais vous pouvez aussi participer à des ateliers de cuisine, y voir des démonstrations culinaires, profiter de la librairie pour vous faire dédicacer vos livres de cuisine… Mais le Noël des régions à Paris, c’est en fait un peu partout aussi. Par exemple, dans St Paul (4°arr.) on retrouve le Marché des Producteurs de Pays de Noël, ou encore partez en Alsace à Gare de l’Est (10°arr.). De quoi se préparer de bons plats chauds et pourquoi pas nous donner des idées de cadeaux (c’est bien là le but aussi …

Le Salon du Chocolat 2009 : Le Défilé Tendances Chocolat

Si le salon du chocolat à Paris permet aux artisants du monde entier de présenter leurs créations chocolatées, ce que nous attendons chaque année tous/tes avec impatience c’est le fameux défilé de robes en chocolat ! Et alors que la fashion week vient juste de se terminer, ce “Défilé Tendances Chocolat” se devait d’être à la hauteur ! Revenons donc sur le point fort du salon, devenu presque l’emblème de celui-ci, comme on peut le voir dans la vidéo ci-dessus. Pour sa 15e année, le salon a mis en scène un défilé éphémère dont le thème  étaitcelui de “l’opéra féérique”, invitant les arts lyriques et musicaux à célébrer le luxe et la volupté qu’évoque le cacao, tout cela au profit d’une bonne cause, puisque le salon permet à la Fédération “La Voix de l’Enfant” (représentée entre autre par Carole Bouquet et Mathieu Johann) regroupant 50 associations caritatives, de collecter des fonds et de réunir plusieurs tonnes de chocolat pour les enfants malades et défavorisés. Mode et chocolat n’ont fait qu’un, avec de grands noms de …

L’édition Printemps du Salon des Saveurs : du 15 au 18 mai 2009

Le printemps est maintenant bien installé, et il est temps de se régaler les papilles avec les fruits et légumes de saison au Salon des Saveurs par exemple.  Du 15 au 18 mai 2009 à l’Espace Champerret, Paris, de nombreux exposants vous feront découvrir leurs spécialités régionales et leurs délices gastronomiques. De quoi célébrer les futurs apéros printaniers en beauté !   Pour plus d’info, allez sur le site http://www.salon-saveurs.com, on peut même y acheter ses billets d’entrée, histoire d’éviter de faire la queue. Evénement bien rodé, organisé par Comexposium, évidemment…

Salon des Vins ce weekend – Paris

Ce weekend aura lieu le Salon des Vins des Vignerons Indépendants (du 27 au 30 Mars) à l’espace Champerret, à Paris. Au programme : dégustations et rencontres avec les vignerons indépendants pour que la France viticole vienne à vous. Pour ceux et celles qui ne sont pas sur Paris, sachez que le salon passera aussi par Lyon, Reims et Lille. Et hop, la petite réclame qui donne envie de partir en vacances… sur http://www.youtube.com/watch?v=XYj_oPqiqxg  Plus d’info sur : http://www.vigneron-independant.com/auxsalons/

Le Salon du Blog Culinaire cherche blogueurs

Pour sa deuxième édition, le Salon du Blog Culinaire est à la recherche de démonstrateurs-blogueurs. Bien qu’il n’ait lieu qu’en novembre prochain (les 21 et 22 pour être précis), les inscriptions commencent dès maintenant ! Le 1er Salon du Blog Culinaire, qui s’était déroulé en novembre 2008, était une initiative des étudiants du Lycée Hôtelier de Soissons et de Damien Duquesne, alias « Chef Damien », professeur de cuisine au lycée hôtelier et lui-même blogueur “invétéré”. Cette année on passe de 40 à 70 participants qui se retrouveront autour de recettes cuisine pour partager leur passion! A ceux qui souhaitent s’inscrire, il faut aller sur le site http://www.salondublogculinaire.com !

Que s’est-il passé au festival Gastronomade cette année?

La 14° édition du festival Gastronomade a eu lieu cette année à Angoulême du 27 au 30 novembre. Il a regroupé 200 exposants et près de 100 000 visiteurs. Ce salon international de la communication gastronomique et des saveurs a accueilli des élèves et professeurs du lycée hôtelier du Québec. Durant 3 jours les animations, l’expo-photos de Yann Calvez, les débats, les joutes culinaires et cours de cuisine se sont enchainés.